Dalam pengalaman saya (dan semua orang yang saya telah membincangkannya) cawan pertama kopi selalu menjadi yang terbaik sepanjang hari. Itu tidak benar untuk setiap kesenangan. Martini kedua, misalnya, biasanya lebih baik daripada yang pertama.
Oleh itu, mengapa cawan kopi pertama itu sangat enak? Ini semua ada dalam ilmu saraf bagaimana kopi (dan semua yang mengelilinginya) mempengaruhi otak anda. Terdapat enam peringkat.
1. Antisipasi
Sebaik sahaja anda mula memikirkan cawan kopi pertama anda, sistem endokrin anda mencipta dan mengeluarkan dopamin, juga dikenali sebagai 'hormon keseronokan antisipatif', menurut Pengenalan Psikologi Lumen . Anda berasa selesa walaupun hanya mengetahui bahawa anda akan segera minum cawan pertama anda.
2. Persiapan
Oleh kerana anda mengaitkan kopi dengan keseronokan, tindakan yang anda lakukan mendorong anda untuk mengalami keseronokan itu menghasilkan tindak balas Pavlovian mereka sendiri. Mengikut Jurnal Maklumat Sains Sosial , petunjuk persekitaran seperti menyeduh kopi anda sendiri atau memandu ke kedai kopi kegemaran anda melepaskan lebih banyak dopamin ke dalam sistem anda.
3. Aroma
Aroma tiba-tiba dapat mengingatkan anda tentang pengalaman masa lalu kerana ia adalah pencetus otak yang kuat. Itu pasti benar mengenai kopi, menurut jurnal masyarakat Kimia Amerika , yang menyatakan bahawa 'aroma kopi menyusun ungkapan lebih dari sel gen dan perubahan ekspresi protein.' Dengan kata lain, 'bangun dan bau kopi' lebih dari sekadar kiasan.
4. Minum
Tubuh anda menyerap kafein dengan cepat, jadi hanya memerlukan beberapa minit untuk sampai ke otak anda. Sesampai di sana, ia melekat pada bahagian neuron anda biasanya menarik adenosin , hormon yang membuat anda mengantuk. Sejak adenosin tidak dapat terikat dengan neuron anda , anda berasa waspada, terjaga dan lebih hidup. Sistem endokrin anda kemudian bertindak balas terhadap ketiadaan adenosin dengan melepaskan glutamat, neurotransmitter yang meningkatkan kemampuan anda untuk belajar dan mengingat.
5. Kesudahan
Tepat pada masa anda menghabiskan cawan kopi pertama, anda telah mencapai tahap prestasi yang sangat tinggi. Ini berbeza dengan ketika anda bangun, di mana otak anda penuh dengan adenosin, dan tersengih dari tidur. Delta inilah antara tempat anda berada dan di mana anda berada sekarang yang menjadikan cawan pertama itu sangat hebat.
Cawan berikutnya, bagaimanapun, mempunyai pulangan yang berkurang. Walaupun mereka akan membuat anda terjaga, waspada, dan berfungsi tinggi, cawan berikutnya adalah pertolongan kedua setelah makan gourmet. Sudah tentu ia baik, tetapi tidak akan memberi kesan yang sama dengan rasa pertama.
Jadi sekarang anda mempunyai keputusan untuk dibuat. Adakah anda ingin menggunakan keadaan prestasi tertinggi itu, katakanlah, memanfaatkan podcast yang anda dengarkan semasa memandu ke tempat kerja? Atau adakah anda ingin menggunakan keadaan prestasi puncak itu untuk melakukan sesuatu yang kreatif seperti percambahan idea, membuat panggilan penting, menulis e-mel yang sempurna, atau melakukan yang terbaik pada mesyuarat penting?
Inilah nasihat terbaik saya: Luangkan secawan kopi pertama anda sehingga memberi kesan paling positif pada hari anda dan oleh itu pada kerjaya dan sepanjang hidup anda. Contohnya, saya tidak minum kopi sehingga saya betul-betul duduk untuk bekerja, dan ketika itulah saya menulis ruangan terbaik saya. Sebenarnya, saya minum secawan kopi pertama saya pada hari itu sebelum saya menyelesaikan ruangan ini. Kisah benar.